Mikronährstoffe modulieren den zellulären Stoffwechsel – und damit meist auch die
Intensität und Richtung der Immunantwort. Viele neuere Studien weisen im Vergleich
zu herkömmlichen Zufuhrempfehlungen einen höheren Bedarf aus und geben auch außerhalb
therapeutischer Interventionen Anlass zu einer routinemäßigen, moderaten Supplementierung.
Zu den immunstimulierenden Mikronährstoffen zählen insbesondere Vitamin C, D, Zink,
Selen und Eisen.
Keywords
Mikronährstoffe - Immunsystem - Stoffwechsel - Immunantwort - Zufuhrempfehlung - Supplementierung
- immunstimulierend - Vitamin C - Vitamin D - Zink - Selen - Eisen - Immunreaktion
- Autoimmunerkrankung - Immuntherapie - Granulozyten - T-Lymphozyten - Zytokine -
Atemwegsinfekt - Mangel - Glutathionperoxidase - Antioxidanzien - Immunstimulanzien
- T-Killerzellen - Antikörper - TH1-Antwort - TH2-Antwort - Probiotika - Immunmodulator
